Как отмыть посуду от карамели

Как отмыть карамель от кастрюли: эффективные способы, особенности применения, отзывы

Цель статьи — рассказать читателю, как отмыть пригоревшую карамель. Чтобы очистить алюминиевую, эмалированную, нержавеющую, чугунную или керамическую посуду, можно использовать различные средства. В этих целях домохозяйки применяют бытовую химию, лимонную кислоту, уксус, соду и другие вещества. Но для каждого типа покрытия придется искать подходящее средство, поэтому в статье рассмотрены основные варианты, как отмыть карамель.

Кипячение

Этот метод очистки — традиционный и оптимальный способ, как отмыть карамель от кастрюли. Благодаря кипячению можно очистить посуду, которая сделана из любого материала. Такой способ подходит даже для деликатного покрытия. По отзывам домохозяек, отмывать карамель от кастрюли кипячением надо так:

1. Подождать, пока емкость остынет.
2. Залить кастрюлю горячей водой и добавить в нее 2 ст. ложки пищевой соды или жидкости для мытья посуды.
3. Через 40–50 минут поставить емкость с раствором на плиту и прокипятить ее примерно 10 минут.
4. Убрать кастрюлю с огня по истечении времени.
5. Промыть посуду проточной водой, а остатки карамели, если таковые имеются, оттереть губкой.

Как утверждают домохозяйки, чтобы отмыть эмалированную кастрюлю, необходимо действовать немного иначе. В этом случае надо на 1 л теплой воды добавить 5 ст. ложек поваренной соли. Следующий шаг — залить полученный раствор в посуду и кипятить жидкость в течение часа. В результате карамель должна отстать от дна и стенок кастрюли.

Если в итоге загрязнения все равно остались, значит, придется прибегнуть к более действенным способам.

Бытовая химия

К средствам, с помощью которых можно удалить засохшую карамель, относятся:

1. Fairy — густая и недорогая жидкость для мытья посуды. Чтобы отмыть кастрюлю от карамели, нужно нанести средство на места с нагаром и подождать полчаса. Потом надо отмыть кастрюлю жесткой губкой. Если верить отзывам домохозяек, эта жидкость не поможет в случае, когда необходимо оттереть сильный нагар.
2. «Шуманит» — эффективный чистящий препарат, ключевое действующее вещество которого — каустическая сода. Есть простая методика, как отмыть сахарную карамель с помощью этой бытовой химии: нанести средство на пригоревшие места и подождать пару минут. Когда образуются темные разводы, промыть кастрюлю теплой водой и протереть губкой. По отзывам домохозяек, работать с этим средством нужно в резиновых перчатках. Кроме того, «Шуманит» нельзя использовать для очистки алюминиевых и тефлоновых покрытий.
3. «Мистер Чистер» — спрей, который нужно распылять на загрязненные места и спустя несколько минут протирать его губкой. Этим средством получится отмыть карамель, однако оно, по отзывам, имеет неприятный запах.

Главное — перед применением бытовой химии убедиться в том, что она подойдет для очистки кастрюли определенного вида. Если проигнорировать это условие, на поверхности могут остаться царапины и темные пятна из-за неправильно выбранного средства. Однако есть эффективные методы, как отмыть пригоревшую карамель без использования химических препаратов.

Алюминиевая кастрюля: способы очистки

Нельзя тереть эту посуду жесткими губками и использовать для их чистки абразивные порошки. Есть такие варианты, как отмыть карамель от алюминиевых кастрюль:

1. Использовать лимонную кислоту — метод очистки, для выполнения которого нужно наполнить посуду 1 л горячей воды и добавить 1 ч. ложку вещества. Потом надо прокипятить жидкость в течение 20 минут. В результате сахарная карамель должна размокнуть и отойти от стенок и дна алюминиевой посуды. В конце кастрюлю следует промыть и протереть мягкой губкой.
2. Сделать раствор, состоящий из соды и силикатного клея. В этом случае на 1 л воды нужно добавить по 1 ст. ложке обоих компонентов. Когда чистящая жидкость будет готова, ее следует залить в алюминиевую кастрюлю и прокипятить (время кипячения — 30 минут). В завершение посуду нужно вымыть.
3. Приготовить смесь из хозяйственного мыла и клея. Для выполнения этого способа нужно смешать 20 г измельченного мыла и 1 ст. ложку клея, а потом растворить оба вещества в 1 л воды. Кипятить полученный раствор надо в течение 30 минут.
4. Использовать кожуру кислых яблок — способ очистки, благодаря которому получится легко отмыть засохшую карамель. Техника выполнения аналогична предыдущему методу.

По отзывам домохозяек, для удаления карамели с алюминиевой посуды нельзя использовать уксус, поскольку он испортит материал.

Чистка эмалированной кастрюли

Посуду этого вида приходится отмывать чаще всего, поскольку ее поверхность слабо защищена от образования нагара. Однако очищать такие емкости надо осторожно, поскольку эмаль легко повредить. Перед тем как отмыть карамель от кастрюли с эмалированным покрытием, нужно учесть такие правила:

1. При очистке нельзя применять агрессивные химические средства, которые могут повредить материал. Судя по отзывам, не рекомендуется использовать даже столовый уксус и лимонную кислоту для удаления карамели.
2. Для очистки покрытия нельзя применять металлические скребки и абразивные порошки.
3. Холодную воду не следует заливать в горячую кастрюлю. Кроме того, какое-то время в посуду после очистки нельзя лить кипяток.

Домохозяйки рекомендуют использовать следующие средства, размягчающие засохшую карамель:

• поваренную соль;
• соду;
• активированный уголь;
• молочную сыворотку.

Если с помощью этих веществ очистить кастрюлю не получится, значит, придется использовать усиленные составы. В этом случае нужно следовать такой инструкции:

1. Добавить в 500 мл воды 2 ст. ложки яблочной кислоты, 5 ст. ложок пищевой соды и 200 мл «Белизны».
2. Перемешать полученный раствор и влить в кастрюлю.
3. Прокипятить жидкость на медленном огне (время кипячения — около 30 минут).
4. Подождать, пока смесь остынет, а потом вылить ее в раковину.
5. Залить в эмалированную посуду чистую воду и прокипятить.

Последний этап надо повторять до тех пор, пока емкость не станет чистой.

Кастрюля из нержавеющей стали: методы очистки

Есть несколько эффективных способов, как отмыть карамель от посуды, изготовленной из нержавейки:

1. Залить кастрюлю теплой водой и добавить в нее пару капель столового уксуса и 2 ст. ложки пищевой соды. Посуду с жидкостью можно оставить на ночь, а утром слить раствор, протереть стенки и дно металлическим скребком или жесткой губкой.
2. Использовать натуральный кофе — вариант очистки, для выполнения которого внутреннюю поверхность кастрюли надо намазать этим средством, а спустя полчаса протереть мочалкой. В конце посуду нужно промыть под проточной водой.
3. Залить кастрюлю газированным напитком (например, «Кока-Колой») и оставить на 30 минут. Судя по отзывам, жидкость лучше поставить на медленный огонь. Как утверждают домохозяйки, такой метод очистки нужно применять сразу, пока остатки карамели не застыли.

К тому же посуду из нержавеющей стали чистят абразивными порошками и металлическими щетками.

Кастрюля из чугуна: методы очистки

Отмыть такую емкость от карамели — легкая задача. Обработку чугунной кастрюли рекомендуется проводить, пока она еще теплая: в таком состоянии ее будет проще чистить. Согласно отзывам домохозяек, чтобы отмыть карамель, можно использовать обычные порошкообразные средства и любые щелочи. Например, каустическую соду. Тем не менее оптимальным вариантом, как отмыть карамель от кастрюли из чугуна, считается использование в этих целях столового уксуса. Методика очистки этим средством состоит из таких этапов:

1. Налить в кастрюлю воды и поставить ее на медленный огонь.
2. Добавить 1 ст. ложку уксуса.
3. Кипятить жидкость 20-30 минут.
4. Почистить посуду жесткой губкой или щеткой после полного остывания.

Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту.

Чистка керамической кастрюли

Сахарная карамель в такой посуде пригорает редко, поскольку керамика — материал, который нагревается медленно. Однако если такая неприятность все же произошла, значит, отмыть карамель лучше раствором лимонной кислоты. Если это вещество отсутствует, его можно заменить солью, которой нужно посыпать пригоревшее дно кастрюли и подождать несколько часов. В итоге посуду надо отмыть.

Если описанный метод не помог, очистить керамическое кухонное изделие от пригоревшего сахара можно активированным углем. Домохозяйки придумали хороший способ, как отмыть карамель от кастрюли этим веществом:

1. Залить посуду горячей водой.
2. Добавить 1–3 пачки активированного угля (количество таблеток зависит от объема кастрюли).
3. Прокипятить раствор на огне в течение 20 минут.
4. Вымыть емкость после остывания.

Керамическую посуду можно оттирать металлическим скребком.

Заключение

Подводя итоги, можно заявить: отмыть карамель от кастрюли — простое задание. Главное — выбрать метод очистки. В этом случае подойдет как бытовая химия, так и обычные средства, которые имеются у каждого. Однако не стоит забывать про меры безопасности, поскольку с некоторыми веществами нужно работать только в латексных перчатках. Если следовать рекомендациям и изучить отзывы, которые были приведены в статье, получится без проблем удалить карамель от кастрюли.

Как отмыть карамель от посуды

С проблемой очистки сгоревшего сахара рано или поздно сталкивается любая хозяйка. Это может произойти как при создании сладкой ваты или попкорна, так и при варке джема, повидла либо варенья. Подгоревший сахар сложно устранить, не повредив при этом покрытие. Но, используя правильные средства, можно добиться чистоты кастрюли, не нанеся ей вред.

Виды сахарного загрязнения кастрюль

Выбирая способ очистки кастрюль, необходимо учитывать не только степень загрязнения, но и вид покрытия посуды. Так, при чистке простого алюминия можно прибегнуть к помощи металлической щетки, поскольку на нем появляются царапины еще в процессе готовки. Но крайне не рекомендуется поступать так с тефлоновым покрытием и эмалью, т.к. это может нарушить функциональность посуды.

Избавляемся от свежей карамели

Во время приготовления некоторых десертов в результате растворения сахара в воде может образоваться карамель. Эта вязкая масса сильно прилипает не только к посуде, но и к другим поверхностям, например к плите и духовке. Отмыть карамель от посуды простым моющим средством трудно, а тереть металлической сеточкой не всегда безопасно, так как в результате могут появиться царапины, и внешний вид кухонной утвари сильно ухудшится.

Устранять свежие следы от жженого сахара следует как можно быстрее, поскольку со временем остатки начинают застывать, и смыть их становится еще сложнее. После готовки варенья и других блюд на основе сахара необходимо:

1. Сразу же залить загрязненную емкость горячей водой так, чтобы она была полностью заполнена.
2. Оставить посуду откисать на 2-3 часа. В течение этого времени сахар растворится и осядет на дно.
3. Помыть кастрюлю моющим средством и хорошо ополоснуть водой.

Чтобы избежать необходимости ждать 2 часа, можно добавить в воду поваренную соль, пищевую соду или уксус, поместить кастрюлю на огонь и довести эту смесь до кипения.

Еще 1 действенный способ — использовать вместо проточной воды минеральную с газами. Ее нужно вылить в загрязненную емкость и оставить на 20-25 минут. По истечении этого времени карамель сама отойдет от поверхности, после чего ее можно будет без труда удалить губкой.

Отчищаем сгоревший сахар

Жженый сахар образует на покрытии плотный нагар, поэтому, чтобы удалить его, придется приложить немало усилий. Сделать это можно не только специальными чистящими средствами, но и народными методами. С такими загрязнениями хорошо борется столовый уксус, активированный уголь и свежая кожура яблок. Но следует обдуманно подходить к выбору метода чистки от пригоревшего сахара, учитывая при этом тип посуды.

Особенности очищения кастрюль от сахара в зависимости от материала кастрюли

Способ того, как очищать кастрюлю от пригоревшего сахара, зависит от материала кухонной утвари. Многие покрытия нельзя повреждать, иначе кастрюля будет попросту испорчена, и готовить в ней дальше будет нельзя. Например, тефлоновое покрытие — уход должен быть аналогичен очищению сковородок.

Эмалированные

При очистке эмалированной кастрюли ни в коем случае нельзя использовать металлическую сетку, так как она повредит защитный слой. В результате во время готовки пища будет пригорать к поврежденной области. В дальнейшем эмаль продолжит отпадать от поверхности и попадать в готовящиеся в ней блюда.

Кроме того, нельзя резко охлаждать такую посуду, это вызовет отслаивание эмали.

Для того чтобы отчистить эмалированную кастрюлю, рекомендуется использовать следующие средства:

• столовый уксус (развести 1 ст.л. в 1 л холодной воды);
• измельченный активированный уголь;
• пищевую соль;
• лимонную кислоту;
• свежую яблочную кожуру;
• пищевую соду;
• абразивные порошки.

При использовании порошка необходимо смочить его водой и нанести на подгоревшую область, оставив на небольшой промежуток времени. Не нужно втирать его, чтобы не поцарапать покрытие.

Кастрюли из нержавеющей стали

Кастрюли, сделанные из нержавеющей стали, имеют привлекательный внешний вид, но на них быстро появляются различные мелкие царапины и повреждения, особенно при ненадлежащем уходе. Очищать такую посуду с помощью сильных чистящих средств не рекомендуется, поскольку при их воздействии может пострадать не только внешний вид, но и функциональность. В результате любая еда начнет пригорать. Чтобы отмыть пригоревший сахар от такой кухонной утвари, следует воспользоваться простым мыльным раствором. Особенно эффективно для этих целей хозяйственное мыло.

Алюминиевая

При изготовлении алюминиевой посуды на нее наносится тонкая защитная пленка, которая легко разрушается под действием химических средств. В результате во время готовки будут выделяться вредные вещества, которые потом попадут в пищу. Поэтому применять едкие моющие средства не рекомендуется. Следует заменить их на пищевую соду, поваренную соль или лимонную кислоту.

Способы удаления жженого сахара с кастрюли

Существует большое количество способов того, как очистить подгоревшее варенье и сожженный сахар, даже если загрязнение произошло несколько дней назад. Можно воспользоваться для этого народными методами или применить специальные промышленные средства. Подойдут спреи и жидкости, предназначенные для устранения сильного пригара. Ими можно вымыть кастрюлю из нержавеющей стали или с эмалированным покрытием.

При работе с такими средствами необходимо придерживаться следующей техники безопасности:

1. Изучить состав. Если в нем присутствует щелочь — обязательно надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук от повреждения.
2. При работе со спреем не распылять вещество близко к лицу, поскольку, вдохнув его, можно обжечь дыхательные пути.
3. После использования едкого чистящего средства тщательно вымыть посуду, чтобы удалить все остатки химического вещества.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Бытовые средства содержат в своем составе поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые при использовании помогают прилипшему сахару отслоиться от посуды. Самый доступный способ вычистить кастрюлю при помощи бытовой химии — использовать для этого хозяйственное мыло.

Для этого нужно:

1. Размягчить кусок мыла в горячей воде.
2. Размокшую массу нанести на области загрязнения и оставить до полного застывания.
3. Налить в кастрюлю теплую воду, поставить на огонь и кипятить в течение 1 часа.
4. Снять с плиты, оставить до полного остывания.
5. Слить воду и протереть емкость губкой.
6. Смыть теплой водой остатки мыла.

Очистка кислотой

Любая кислота хорошо помогает убрать подгоревшие следы от варенья с кухонной утвари. Самая безопасная и легкодоступная, которую можно использовать в этих целях, — лимонная.

Кастрюлю, которую нужно очистить, следует наполнить водой и всыпать в нее 2-5 ст.л лимонной кислоты. Оставить на 6 часов, чтобы частицы сахара полностью растворились.

Данный способ подходит для посуды с любым типом покрытия, поскольку очищает бережно и не обладает едкостью, способной повредить поверхность.

Очистка солью

Поваренная соль является хорошим помощником в борьбе с любого рода загрязнениями. Чтобы почистить кухонную утварь, нужно наполнить ее холодной водой и оставить отмокать на 1 час. Затем слить всю воду, засыпать загрязненные места солью, оставить на 2-3 часа, после чего вымыть мягкой губкой.

Очистка содой

Пищевая сода также хорошо помогает справиться с нагоревшим сахаром. Для этого следует смешать необходимое количество соды с мыльным раствором, нанести на пригоревшую область, оставить на 5 минут и смыть теплой водой.

Очистка активированным углем

Активированный уголь подходит для чистки посуды из любых материалов. Перед использованием таблетки нужно тщательно измельчить, полученный порошок развести теплой водой. Смесь наносится на места пригорания. Спустя полчаса загрязнение легко смывается водой.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Хозяйственное мыло необходимо натереть на терке, смешать с 200 г силикатного клея и залить 3 л холодной воды. Полученную смесь налить в пригоревшую емкость и кипятить на небольшом огне полчаса. После этого жидкость сливается, а следы сахара удаляются с помощью простой губки.

Очистка зубным порошком

Зубной порошок помогает легко очистить пригоревшее варенье. Его следует развести водой, нанести на пригоревшую область, оставить на 10-12 часов, после чего вымыть посуду чистой водой.

Очистка сухой горчицей и кофе

Нерастворимый кофе смешивается с горчичным порошком в равных пропорциях и разводится теплой водой. Затем наносится на подгоревшие участки. Спустя несколько часов средство нужно смыть водой.

Профилактика появления проблемы жженого сахара на дне кастрюли

Чтобы предотвратить подгорание сахара во время готовки варенья или других сладких блюд, следует сбавить огонь на минимум и постоянно помешивать. Но это не защитит полностью от появления сахарного налета на кастрюле. Свежие загрязнения намного легче устранить, поэтому сразу после завершения готовки необходимо вымыть посуду, чтобы избежать образования стойкого нагара и порчи кухонной утвари.

Необходимо своевременно и тщательно очищать посуду от пригоревших продуктов, поскольку копоть, которая образуется в местах загрязнения, при нагревании выделяет канцерогенные вещества. Это приводит к медленному отравлению организма. Поэтому важно хорошо ухаживать за посудой, так как от этого зависит не только ее внешний вид, но и здоровье человека.

Читайте также:

Эти полезные и простые советы помогут вам сэкономить время и деньги. Пользуясь маленькими хитростями, вы…

Многие в зимний период предпочитают вместо шубы носить дублёнку. Полезные советы по стирке помогут содержать…

Двери из МДФ востребованы в связи с их устойчивостью к воздействию влаги, высоких температур и…

Как отмыть карамель от кастрюли: эффективные способы, особенности применения, отзывы

Цель статьи — рассказать читателю, как отмыть пригоревшую карамель. Чтобы очистить алюминиевую, эмалированную, нержавеющую, чугунную или керамическую посуду, можно использовать различные средства. В этих целях домохозяйки применяют бытовую химию, лимонную кислоту, уксус, соду и другие вещества. Но для каждого типа покрытия придется искать подходящее средство, поэтому в статье рассмотрены основные варианты, как отмыть карамель.

Кипячение

Этот метод очистки — традиционный и оптимальный способ, как отмыть карамель от кастрюли. Благодаря кипячению можно очистить посуду, которая сделана из любого материала. Такой способ подходит даже для деликатного покрытия. По отзывам домохозяек, отмывать карамель от кастрюли кипячением надо так:

1. Подождать, пока емкость остынет.
2. Залить кастрюлю горячей водой и добавить в нее 2 ст. ложки пищевой соды или жидкости для мытья посуды.
3. Через 40–50 минут поставить емкость с раствором на плиту и прокипятить ее примерно 10 минут.
4. Убрать кастрюлю с огня по истечении времени.
5. Промыть посуду проточной водой, а остатки карамели, если таковые имеются, оттереть губкой.

Как утверждают домохозяйки, чтобы отмыть эмалированную кастрюлю, необходимо действовать немного иначе. В этом случае надо на 1 л теплой воды добавить 5 ст. ложек поваренной соли. Следующий шаг — залить полученный раствор в посуду и кипятить жидкость в течение часа. В результате карамель должна отстать от дна и стенок кастрюли.

Если в итоге загрязнения все равно остались, значит, придется прибегнуть к более действенным способам.

Бытовая химия

К средствам, с помощью которых можно удалить засохшую карамель, относятся:

1. Fairy — густая и недорогая жидкость для мытья посуды. Чтобы отмыть кастрюлю от карамели, нужно нанести средство на места с нагаром и подождать полчаса. Потом надо отмыть кастрюлю жесткой губкой. Если верить отзывам домохозяек, эта жидкость не поможет в случае, когда необходимо оттереть сильный нагар.
2. «Шуманит» — эффективный чистящий препарат, ключевое действующее вещество которого — каустическая сода. Есть простая методика, как отмыть сахарную карамель с помощью этой бытовой химии: нанести средство на пригоревшие места и подождать пару минут. Когда образуются темные разводы, промыть кастрюлю теплой водой и протереть губкой. По отзывам домохозяек, работать с этим средством нужно в резиновых перчатках. Кроме того, «Шуманит» нельзя использовать для очистки алюминиевых и тефлоновых покрытий.
3. «Мистер Чистер» — спрей, который нужно распылять на загрязненные места и спустя несколько минут протирать его губкой. Этим средством получится отмыть карамель, однако оно, по отзывам, имеет неприятный запах.

Главное — перед применением бытовой химии убедиться в том, что она подойдет для очистки кастрюли определенного вида. Если проигнорировать это условие, на поверхности могут остаться царапины и темные пятна из-за неправильно выбранного средства. Однако есть эффективные методы, как отмыть пригоревшую карамель без использования химических препаратов.

Алюминиевая кастрюля: способы очистки

Нельзя тереть эту посуду жесткими губками и использовать для их чистки абразивные порошки. Есть такие варианты, как отмыть карамель от алюминиевых кастрюль:

1. Использовать лимонную кислоту — метод очистки, для выполнения которого нужно наполнить посуду 1 л горячей воды и добавить 1 ч. ложку вещества. Потом надо прокипятить жидкость в течение 20 минут. В результате сахарная карамель должна размокнуть и отойти от стенок и дна алюминиевой посуды. В конце кастрюлю следует промыть и протереть мягкой губкой.
2. Сделать раствор, состоящий из соды и силикатного клея. В этом случае на 1 л воды нужно добавить по 1 ст. ложке обоих компонентов. Когда чистящая жидкость будет готова, ее следует залить в алюминиевую кастрюлю и прокипятить (время кипячения — 30 минут). В завершение посуду нужно вымыть.
3. Приготовить смесь из хозяйственного мыла и клея. Для выполнения этого способа нужно смешать 20 г измельченного мыла и 1 ст. ложку клея, а потом растворить оба вещества в 1 л воды. Кипятить полученный раствор надо в течение 30 минут.
4. Использовать кожуру кислых яблок — способ очистки, благодаря которому получится легко отмыть засохшую карамель. Техника выполнения аналогична предыдущему методу.

По отзывам домохозяек, для удаления карамели с алюминиевой посуды нельзя использовать уксус, поскольку он испортит материал.

Чистка эмалированной кастрюли

Посуду этого вида приходится отмывать чаще всего, поскольку ее поверхность слабо защищена от образования нагара. Однако очищать такие емкости надо осторожно, поскольку эмаль легко повредить. Перед тем как отмыть карамель от кастрюли с эмалированным покрытием, нужно учесть такие правила:

1. При очистке нельзя применять агрессивные химические средства, которые могут повредить материал. Судя по отзывам, не рекомендуется использовать даже столовый уксус и лимонную кислоту для удаления карамели.
2. Для очистки покрытия нельзя применять металлические скребки и абразивные порошки.
3. Холодную воду не следует заливать в горячую кастрюлю. Кроме того, какое-то время в посуду после очистки нельзя лить кипяток.

Домохозяйки рекомендуют использовать следующие средства, размягчающие засохшую карамель:

• поваренную соль;
• соду;
• активированный уголь;
• молочную сыворотку.

Если с помощью этих веществ очистить кастрюлю не получится, значит, придется использовать усиленные составы. В этом случае нужно следовать такой инструкции:

1. Добавить в 500 мл воды 2 ст. ложки яблочной кислоты, 5 ст. ложок пищевой соды и 200 мл «Белизны».
2. Перемешать полученный раствор и влить в кастрюлю.
3. Прокипятить жидкость на медленном огне (время кипячения — около 30 минут).
4. Подождать, пока смесь остынет, а потом вылить ее в раковину.
5. Залить в эмалированную посуду чистую воду и прокипятить.

Последний этап надо повторять до тех пор, пока емкость не станет чистой.

Кастрюля из нержавеющей стали: методы очистки

Есть несколько эффективных способов, как отмыть карамель от посуды, изготовленной из нержавейки:

1. Залить кастрюлю теплой водой и добавить в нее пару капель столового уксуса и 2 ст. ложки пищевой соды. Посуду с жидкостью можно оставить на ночь, а утром слить раствор, протереть стенки и дно металлическим скребком или жесткой губкой.
2. Использовать натуральный кофе — вариант очистки, для выполнения которого внутреннюю поверхность кастрюли надо намазать этим средством, а спустя полчаса протереть мочалкой. В конце посуду нужно промыть под проточной водой.
3. Залить кастрюлю газированным напитком (например, «Кока-Колой») и оставить на 30 минут. Судя по отзывам, жидкость лучше поставить на медленный огонь. Как утверждают домохозяйки, такой метод очистки нужно применять сразу, пока остатки карамели не застыли.

К тому же посуду из нержавеющей стали чистят абразивными порошками и металлическими щетками.

Кастрюля из чугуна: методы очистки

Отмыть такую емкость от карамели — легкая задача. Обработку чугунной кастрюли рекомендуется проводить, пока она еще теплая: в таком состоянии ее будет проще чистить. Согласно отзывам домохозяек, чтобы отмыть карамель, можно использовать обычные порошкообразные средства и любые щелочи. Например, каустическую соду. Тем не менее оптимальным вариантом, как отмыть карамель от кастрюли из чугуна, считается использование в этих целях столового уксуса. Методика очистки этим средством состоит из таких этапов:

1. Налить в кастрюлю воды и поставить ее на медленный огонь.
2. Добавить 1 ст. ложку уксуса.
3. Кипятить жидкость 20-30 минут.
4. Почистить посуду жесткой губкой или щеткой после полного остывания.

Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту.

Чистка керамической кастрюли

Сахарная карамель в такой посуде пригорает редко, поскольку керамика — материал, который нагревается медленно. Однако если такая неприятность все же произошла, значит, отмыть карамель лучше раствором лимонной кислоты. Если это вещество отсутствует, его можно заменить солью, которой нужно посыпать пригоревшее дно кастрюли и подождать несколько часов. В итоге посуду надо отмыть.

Если описанный метод не помог, очистить керамическое кухонное изделие от пригоревшего сахара можно активированным углем. Домохозяйки придумали хороший способ, как отмыть карамель от кастрюли этим веществом:

1. Залить посуду горячей водой.
2. Добавить 1–3 пачки активированного угля (количество таблеток зависит от объема кастрюли).
3. Прокипятить раствор на огне в течение 20 минут.
4. Вымыть емкость после остывания.

Керамическую посуду можно оттирать металлическим скребком.

Заключение

Подводя итоги, можно заявить: отмыть карамель от кастрюли — простое задание. Главное — выбрать метод очистки. В этом случае подойдет как бытовая химия, так и обычные средства, которые имеются у каждого. Однако не стоит забывать про меры безопасности, поскольку с некоторыми веществами нужно работать только в латексных перчатках. Если следовать рекомендациям и изучить отзывы, которые были приведены в статье, получится без проблем удалить карамель от кастрюли.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего сахара

Блюда, приготовленные из сахара, имеют свойство налипать на стенках посуды, в которой они готовятся. Джемы, варенья и пасты для шугаринга образуют на внутренней поверхности кастрюль специфический нагар, который сложно удалить традиционными методами (при помощи воды, губки и моющих средств). Однако существует много способов, как отмыть карамель от кастрюли в домашних условиях, не испортив посуду.

Причины образования жженого сахара на дне кастрюли

Консистенция сахара во время его разогревания до высоких температур становится тягучей и клейкой, из-за чего он налипает на все поверхности, с которыми соприкасается. Сахар, растворяясь в воде, образует карамельную основу, которая быстро присыхает как к стенкам кастрюли (сковородки, сотейника), так и к варочной поверхности плиты или духовке.

Губкой оттереть такую смесь практически невозможно, а металлический ершик может испортить поверхность посуды, оставив на ней царапины.

Для чистки поверхности от пригоревшего сахара следует воспользоваться некоторыми народными средствами.

Виды сахарного загрязнения кастрюль

Выбирать способ чистки кухонного инвентаря нужно в зависимости от 2 факторов:

• степени нагара;
• вида покрытия посуды.

Алюминий допустимо чистить при помощи металлической щетки, если его поверхность уже имеет царапины.

Однако удалять пригоревшие частицы с эмалированных и тефлоновых поверхностей таким образом нельзя: это может привести к полной потере функционального предназначения посуды.

Избавляемся от свежей карамели

Очищать поверхность от остатков сахарной пасты или варенья нужно сразу же, иначе их структура застынет (карамелизируется).

В таком случае очистить посуду достаточно легко:

1. Следует залить ее горячей водой или кипятком, чтобы остатки сладостей были покрыты водой полностью.
2. Оставить посуду в таком состоянии на 2-3 ч. Этого времени будет достаточно, чтобы карамель растворилась и осела на дне.
3. Промыть емкость под струей воды.

Есть и другие, более быстрые способы мытья посуды после сахарных остатков. Для ускорения процесса растворения в воду добавляют соль, уксус или соду, а затем доводят до кипения.

Если вместо простой воды использовать минеральную, то карамель растворится в ней уже через 15-20 минут.

Еще один совет по избавлению от свежего сахара, налипшего на кастрюлю: можно воспользоваться кондиционером для белых тканей.

Отчищаем сгоревший сахар

Чтобы убрать расплавленный сахар с поверхности посуды, придется приложить немало усилий. Здесь на помощь придут народные рецепты. Если нагар сильный и уже успел присохнуть, то его уже не отмыть простой водой, даже если в емкость добавить уксус или другую кислоту.

Можно воспользоваться абразивными компонентами:

• солью;
• содой;
• активированным углем в виде порошка и т. п.

Однако использовать такие средства можно не на всех поверхностях.

Чистка в зависимости от материала кастрюли

Материал, из которого изготовлено покрытия для посуды, играет важную роль в выборе средства для очищения. Если повредить внутреннюю поверхность изделия, то готовить в нем будет уже нельзя. Наиболее хрупкое покрытие, которое нуждается в бережном уходе, — это тефлоновое.

Кастрюли из алюминия

Пищевой алюминий покрывают специальной тонкой пленкой, чтобы при приготовлении пищи он не контактировал с ней. Этот слой легко разрушить при использовании абразивов, кислот и щелочей. Эти химические вещества разъедают поверхность, в результате чего в дальнейшем в пищу поступают вредные элементы.

Отчистить карамелизированный слой можно, используя:

• лимонную кислоту;
• пищевую соду;
• хозяйственное мыло;
• силикатный клей и проч.

Эмалированная кастрюля

Эмалированные кастрюли требуют деликатного ухода. Их нельзя тереть жесткими щетками во избежание деформации поверхности. В противном случае на поврежденную поверхность в дальнейшем будет налипать пища. К тому же готовить в такой посуде не рекомендуется: от ее поверхности будут откалываться кусочки эмали и попадать в пищу.

Эмалированную поверхность запрещено резко охлаждать: перепад температур может повлечь за собой отслоение покрытия.

Для очищения разрешено применять:

• уксус столовый (1 ст. л./1 л воды);
• пищевую соду;
• активированный уголь в виде порошка;
• лимонную кислоту;
• поваренную соль;
• кожицу свежих яблок;
• мелкодисперсные абразивные средства.

При использовании абразивов их следует намочить и нанести на поверхность пригоревшего вещества. Их ни в коем случае нельзя растирать по поверхности эмали, так как это приведет к ее стиранию.

Кастрюли из нержавейки

Емкости из нержавеющей стали легко повредить при неправильной чистке. Абразивные моющие средства нельзя использовать для таких поверхностей: они испортят не только внешний вид изделия, но и сделают его непригодным для использования. Пища станет быстро пригорать к такой поверхности.

Кастрюли и сковороды с нержавеющим покрытием можно чистить, размачивая нагоревшее вещество раствором хозяйственного мыла.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшего сахара в домашних условиях

Избавиться от нагара, даже если он возник несколько дней назад, возможно, если применить народные средства в сочетании с бытовой химией. Однако не стоит забывать, для каких поверхностей можно использовать то или иное средство.

Очистка солью

Поваренная соль, которую употребляют в пищу, хорошо борется с подобного рода загрязнениями. В емкость, которая требует очистки, наливают холодную воду и оставляют в таком состоянии на 1 ч. В течение этого времени сахар успевает раствориться. Затем воду нужно слить, а места, где есть нагар, присыпать солью, оставив ее на несколько часов.

Через указанное время соль смывают при помощи губки, после чего посуду споласкивают теплой водой.

Тем не менее этот рецепт нельзя использовать для чистки нержавеющих покрытий: на них после такой обработки могут возникнуть темные пятна.

Очистка содой

Удалить с поверхности нагоревший сахар можно с помощью пасты, сделанной из пищевой соды. Для этого следует размочить небольшое количество соды мыльным раствором, а затем обработать этим средством пригоревшие участки. После этого посуду промывают теплой водой.

Есть и другой вариант очищения: налить воду в кастрюлю и насыпать туда соды, довести жидкость до кипения и кипятить не менее 10 минут.

Очистка сухой горчицей и кофе

В горчичный порошок добавляют молотый кофе и разбавляют водой до получения кашеобразной массы. Затем смесь наносят на пригоревшие участки и держат в течение 2-3 ч. После этого нагар размягчается и его можно легко смыть водой.

Если в доме нет горчичного порошка, можно использовать только кофейную гущу. Процедура аналогична предыдущей.

Удаляем нагар уксусом

Стоит учитывать, что эмалированные емкости очищают при помощи 6-процентного раствора уксуса, но ни в коем случае не концентрата.

Чтобы эффективно удалить пригоревшую основу, используют разные виды уксуса:

Пригоревшие участки заливают уксусом так, чтобы они полностью были под слоем жидкости.

Емкость накрывают крышкой и оставляют минимум на 4 ч (лучше на 24 ч). После того как нагар размягчится, его легко удалить при помощи мягкой губки. Это связано с тем, что уксусная кислота способствует растворению пригоревших частиц сахара и других компонентов.

Однако эмалированная посуда может потемнеть от воздействия кислоты. Справиться с этим поможет молочная сыворотка.

Очистка зубным порошком

Зубной порошок легко удаляет налет от сахара. Для этой цели готовят такую смесь: разводят зубной порошок до кашеобразного состояния, а затем наносят его на пригорелые участки и держат в течение 12 ч. По прошествии этого времени его смывают мыльным раствором и споласкивают чистой проточной водой.

Очистка кислотой

Кислота эффективно удаляет пригоревшие остатки сахара от стенок и дна кастрюли.

В кастрюлю наливают воду и добавляют туда 2 ч. л. лимонной кислоты (ее количество будет зависеть от объема самой кастрюли), держат не менее 5 ч до полного растворения сахарной основы.

Лимонную кислоту можно заменить лимонным соком или 9-процентным столовым уксусом. Он подойдет для любой поверхности, так как по уровню кислотности отличается более мягким действием по сравнению с другими веществами.

Очистка активированным углем

Очищение при помощи активированного угля является наиболее безопасным. Его можно использовать для любых покрытий.

Таблетки черного активированного угля раздавливают до порошкообразного состояния, а затем разводят теплой водой. Полученную смесь наносят на пригоревший слой и держат 20 минут. После этого нагар можно легко удалить с поверхности.

Очистка содой хозяйственным мылом и силикатным клеем

Хозяйственное мыло натирают, а затем добавляют в полученную массу силикатный клей (не более 100 г). Заливают все содержимое 3 л воды.

Полученный раствор наливают в пригоревшую емкость, доводят его до кипения и кипятят на протяжении получаса.

Так карамелизированная основа становится мягкой, а ее остатки легко удаляются водой и губкой. Однако такой способ чистки не подойдет для тефлоновых покрытий.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Средства бытовой химии содержат в своем составе поверхностно активные вещества, которые способствуют расщеплению пригоревшего слоя и его отделению от поверхности посуды. Чаще всего для этой цели используют простое хозяйственное мыло.

Тем не менее отдельные бытовые средства, в т. ч. мыло, могут содержать мелкие абразивные частицы, на что следует обратить особое внимание.

Очистить кастрюлю, используя хозяйственное мыло, несложно. Для этого понадобится:

1. Окунуть кусочек мыла в теплую воду, чтобы он размягчился.
2. Размокшее мыло нанести на пригоревшие участки.
3. Дождаться полного высыхания.
4. Залить емкость горячей водой и прокипятить в течение 1 ч.
5. Воду остудить и слить, а остатки нагара удалить мягкой мочалкой.

Мыло способствует отделению пригоревших частиц от поверхности посуды, оставляя ее при этом невредимой.

Профилактика появления проблемы жженого сахара на дне кастрюли

Чтобы не допустить пригорания засахаренных частиц при приготовлении блюд, варений и паст, нужно постоянно помешивать жидкость и держать ее на маленьком огне.

Однако это не всегда гарантирует полное отсутствие нагара, так как в некоторых местах он все же может образоваться.

Отмыть пригоревший сахар от кастрюли нужно сразу же после окончания варки: так он не успеет приклеиться к поверхности. Кроме того, его не придется отчищать потом специальными средствами. Просто помойте емкость водой, удалив остатки сахара губкой.

Как отмыть пригоревший сахар от кастрюли с помощью бытовой химии или подручных средств

От приготовления карамели, сиропа или варенья на посуде может остаться черный нагар, который очень трудно очистить. Есть разные способы отмывания как с применением бытовой химии, так и без нее. Зная их, любая хозяйка без труда приведет в порядок свою кухонную утварь.

Очистка с помощью средств бытовой химии

На рынке представлено много продукции для ухода за посудой в виде жидкостей, гелей, порошков и т.д. Стоит отметить, что не все они эффективны против пригоревшего сахара. Избавиться от него помогут такие средства:

1. Fairy. Одна из популярнейших жидкостей для мытья посуды. Содержит несколько видов ПАВ и растворителей, красители и отдушки. Средство нужно нанести на участки с нагаром и оставить отмокать на 20-40 мин. (в зависимости от интенсивности загрязнения). Затем посуду отмывают губкой с шершавой стороной. «Фейри» – густое, экономичное и относительно недорогое средство, но против сильного или застарелого нагара малоэффективно. Стоимость бутылки 0,5 л – 60-100 рублей.
2. Comet. Под этим брендом выпускается целая линейка средств, но от нагара самым действенным будет порошок. Одно из активных веществ в составе – хлоринол. Он проникает внутрь поверхностей, что способствует эффективной очистке. «Комет» нужно нанести на нагар и интенсивно втирать каждые 20 мин., постепенно подсыпая новый порошок, пока все загрязнения не исчезнут. Средство хорошо помогает, но негативно действует на кожу, поэтому работать с ним разрешено только в перчатках. Цена – 30-70 р. за 470 г.
3. «Шуманит». Основное действующее вещество – каустическая сода (щелочь). Выпускается в виде геля, спрея, крема, концентрата. Средство нужно нанести на загрязнения равномерным слоем и подождать несколько минут. Когда появятся темные разводы, «Шуманит» смывают теплой водой. Средство универсально, хорошо выполняет свои функции. «Шуманит» имеет ряд недостатков: он опасен для кожи и слизистых, может испортить алюминиевые и тефлоновые изделия. Цена 270 мл концентрированной жидкости – 130 р., жироудалителя в виде спрея (250 мл) – 370 р., универсального крема (350 мл) – 290 р.
4. «Мистер Чистер». Спрей с органическим растворителем. Его нужно распылить на загрязнения с расстояния 15-25 см, а через несколько минут протереть губкой. Хорошо справляется с удалением жира и нагара, но неприятно пахнет (согласно отзывам), небезопасен для кожи, слизистых, дыхательных путей. Цена – 100-130 р. за 500 мл.

Как отмыть пригоревший сахар, не используя химикатов

Не обязательно покупать средства, чтобы почистить посуду от нагара. Можно использовать домашние способы. Хорошо работают те рецепты, среди ингредиентов которых есть уксусная, лимонная или молочная кислота. Очистка кастрюли от пригара в домашних условиях осуществляется с помощью таких веществ (или комбинации некоторых из них):

• соль;
• сода;
• уксус;
• кофейная гуща;
• активированный уголь;
• лимонная кислота;
• сухая горчица;
• зубной порошок;
• хозяйственное мыло;
• силикатный клей.

Применение соли

Следующий способ подойдет для посуды из любого материала, кроме нержавеющей стали. Соль оставит темные пятна и разводы. Очень хорошо соль очищает эмалированные предметы. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара:

1. Приготовьте раствор из расчета 6 ст. л. поваренной соли на 1 л воды.
2. Наполните жидкостью кастрюлю с пригоревшим сахаром. Поставьте на плиту.
3. Прокипятите минут 40.
4. Отмойте нагар губкой.