Как правильно поливать огород

Какие огородные растения поливать часто, а какие нет?

Полив растений – это первостепенная задача каждого огородника, после приезда на дачный участок.

Как правило, полив осуществляется интуитивно, по мере иссушения почвы. Вода растворяет питательные вещества в почве, делая их доступными для растений, поддерживает тургор клеток и снижает температуру растений. Очень хорошо, если на вашей даче есть наполненные резервуары с водой, а если их нет, то нужно успеть уделить внимание всем культурам, пока подают воду на участок. Если вам интересно узнать, как правильно поливать свой огород , а так же каким культурам нужно уделить внимание в первую очередь, мы предлагаем ознакомиться с нашей статьей.

Итак, все растения имеют разную потребность в почвенной влаге, которая напрямую зависит от времени полива, типа корневой системы и типа почвы. Важно не пропустить сроки полива той или иной культуры, в критические фазы жизни.

Отметим, что переувлажнение почвы так же негативно сказывается на растениях: корневая система не получает кислорода и загнивает, в переувлажненной жаркой среде развиваются болезни и вредители.

Огородные растения поливают следующими способами:

– Полив лейкой,
– Полив под корень,
– Дождевание,
– Полив из шланга,
– Полив по бороздам.

Правила полива:

– В жару растения поливают вечером, для того чтобы предотвратить испарение.
– Вода должна быть теплой.
– Полить весь огород из шланга или лейки – это конечно очень просто и быстро, но важно соблюдать требования по поливу для каждой культуры .

Основные культуры и их особенности полива

Требуют повышенную влажность воздуха и умеренную – для грунта. Лучше поливать эти культуры дождеванием, теплой водой в утренние часы и вечером. Под корень полив осуществляют с помощью лейки с мелким распылителем.

Огурцы до начала цветения: полив 1 раз в неделю
Цветущие огурцы -3-5 раз в неделю.
В период плодоношения – утром и вечером.

Почва должна быть увлажнена не менее 30-40 см.

Требуют обильных поливов в период активного роста, до завязи плодов. После этого полив сокращают.

Томаты в период завязей – 1 раз в неделю
Томаты в период плодоношения- 3-4 раза в неделю, при необходимости.

Требуют частого полива в период плодообразования.

Полив осуществляется под корень. Не лишними будут утреннее и вечернее дождевание. При температурах ниже +18 градусов, поливы сократить.

Требует регулярного полива, особенно в жару.

Недостаток влаги проявляется в неправильной форме корнеплода или формировании цветоноса.

Перцы остро реагируют на недостаточность влаги в почве. Полив осуществляют под корень, 2-3 раза в неделю.

6. Белокочанная капуста , цветная капуста, брокколи – своевременный частый полив обеспечит вам хороший урожай. В жаркую погоду поливают методом дождевания, а при температуре ниже +20 градусов – поливают под корень.

Ранние сорта капусты более требовательны к поливу, под каждое растение требуется в среднем 5-7 литров воды. Полив осуществляют 3-4 раза в неделю.

7. Репчатый лук и чеснок – поливают часто, небольшими объемами из лейки в борозды, в среднем 1-3 раза в неделю.

8. Зелень – поливают обильно, в междурядьях.

Какие культуры не требуют частого полива?

– Тыква
– Свекла
– Кабачки

Эти культуры требуют обильного полива не чаще, чем раз в месяц.

– Картофель – культура требует обильного полива на глубину 40-50 см, раз в неделю в очень засушливых районах, и раз в месяц, на мульчированных почвах.

Полив огорода — поливная норма, сколько раз, когда и как поливать

Для огородника сад и огород должны быть экономически выгодны. Сажать, растить овощи, фрукты выгодно тогда, когда урожай получаем высокого качества за небольшой срок. Все это будет обеспечено, если правильно организовать полив огорода. Высокое качество овощей, фруктов – это их сочность, свежесть, приятный вкус. При недостатке воды в почве получить овощную продукцию высокого качества невозможно. Овощные культуры имеют корневую систему разной мощности. От этого зависит поливная норма для каждого растения, способы полива, количество поливов за сезон и когда в какой период вегетации овощного растения полив будет наиболее полезен.

Среди овощных культур есть биологически засухоустойчивые виды – арбуз, дыня, фасоль, а также виды, приспосабливающиеся к недостаточно влажной почве, — томаты, морковь, петрушка, столовая свекла. Однако при нехватке воды урожай их невелик, а вкусовые качества продукции неудовлетворительны.

При недостатке воды в почве, низкой влажности воздуха задерживается рост всходов и рассады, происходят неблагоприятные для огородника изменения в росте, развитии овощных культур. Так, у огурцов, помидоров, перцев, баклажанов опадают цветки, завязи. Салат, цветная капуста, редька, редис раньше времени выбрасывают стрелки, у этих культур, а также у сельдерея, картофеля, кольраби становится грубой продуктовая часть. Лук, чеснок в фазе 3-4-го листов ослабляют рост — луковицы измельчаются.

Мощность корневой системы овощных культур — основа для расчета поливной нормы

Потребность овощных культур во влаге, так же, как других растений, зависит от условий внешней среды – температуры воздуха, почвы, их влажности, освещенности, силы ветра. При увеличении напряженности этих факторов усиливается транспирация (испарение воды) растений, соответственно возрастает поглощение воды из почвы.

Помимо реакции на напряженность метеоусловий потребность растений во влаге определяется их биологическими особенностями (см. табл. 1).

Таблица 1. Развитие корней у разных видов овощных культур

Условно выделяют следующие группы культур:

1-я группа. Включает жароустойчивые, устойчивые к воздушной засухе виды: арбуз, дыня, тыква, овощная кукуруза, фасоль.

2- группа. Виды с хорошо развитой корневой системой, которая позволяет им использовать для поглощения воды большой объем почвы: огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, морковь, свекла, петрушка, картофель, фасоль, горох. Вместе с тем активному росту, формированию урожая у этих видов способствует быстрое, мощное развитие корневой системы, в сравнительно неглубоком слое почвы, обильно увлажняемом при регулярных поливах. Это нужно учитывать тогда, когда возможности ограничены.

3-я группа. Виды, не способные извлекать из почвы воду в больших количествах вследствие недостаточно мощного развития корневой системы: капуста, салат, редис, редька, лук, чеснок. При этом первые четыре вида расходуют большое количество воды на транспирацию (испарение воды растениями).

Оптимальная влажность, поливные нормы, количество и время поливов овощных культур

Для овощных культур влажность почвы за некоторым исключением поддерживается на уровне не ниже 70% от предельной полевой влагоемкости (ППВ), оптимальный уровень в процентах от ППВ для овощных культур следующий:

• до образования клубней – 70%,
• во время образования клубней – 80%,

Капуста белокочанная – 80-90%,

Арбузы, дыня, тыква – 70%.

Заданная влажность почвы поддерживается периодическими поливами, норма которых определяется в зависимости от конкретных условий:

• Влагозарядковый полив дается при норме 100-300 литров на м 2 .
• Предпосевной или предпосадочный — дают при норме 50-80 литров на м 2 .
• Предпосадочный — при высадке рассады составляет 0,5-1,0 л воды в лунку. В зависимости от погодных условий делают предпосадочное поливание небольшими нормами – 10-20 литров на м 2 .

Вегетационные поливы огорода проводят весь период выращивания рас­тений до сбора урожая. В разных почвенно-климатических зонах проводят от 1-2 до 15-20 поливаний с нормой от 10 до 80 л/м 2 . В дневное (наиболее жаркое) время суток или вечером в южных регионах делают освежающие поливы небольшими порциями по 2—4 л/м 2 .

Примерные нормы и число вегетационных поливов овощных культур для южной зоны европейской части России приведены в табл. 2.

Таблица 2. Поливные нормы, число и время поливов овощных растений и картофеля

В годы с недостаточным увлажнением число поливов соответственно возрастает на два-три. Кроме того, в наиболее жаркое время рекомендуется проводить освежительное поливание с нормой 5-7 л на 1 кв. м.

Обращаем внимание читателей: срок полива нужно определять до того, как у растений появятся признаки недостаточно­сти водообеспечения: подвядание листьев, остаточный водный дефицит, опадение плодов, завязей. В этом случае потери урожая восполнить невозможно.

В табл. 2 время поливов ориентировано на периоды наибольшей чувствительно­сти растения к недостатку воды. Дополнительное поливание или его отмену нужно размещать между этими сроками.

Полив огорода проводят в зависимости от конкретных условий. Поливать растения следует вечером (в жаркую погоду) или утром (если ночи холодные). Вечерний полив лучше закончить к 19 часам вечера, чтобы влага, попавшая на листья, к ночи испарилась.

Способы полива огорода, как поливать грядки

Полив по бороздам и чекам

Поливание овощных растений на маленьком участке огорода проводят в основном поверх­ностно, проточной водой. Вода распределяется по всей поверхности или по части поверхности почвы. Поверхностный полив можно осуществить по бороздам или по чекам. В условиях любительского огорода, где почти нет возможности хорошего выравнивания площади, орошение по бороздам или чекам является очень подходящим с точки зрения правильного орошения, равномерного распределения поливной воды, особенно на легких почвах.

Оформление гребней

Гребни оформляют следующим образом: тяпкой, мотыжкой вручную или плугом нарезают борозды, расстояние между которыми зависит от той овощной культуры, которую будут сажать на этом участке. Чаще всего это 60-70 см. При этом между бороздами образуются небольшие земляные валы – их называют гребнями. После этого также плугом или тяпкой нарезают поперечные борозды с расстоянием 5-6 м друг от друга. Эти поперечные борозды будут использоваться для орошения, оформления гряд. Каждый второй или каждый второй-третий гребень прорезают с внутренней стороны (в обоих концах) так, чтобы вода при поливе могла циркулировать (рис. 1. А). Гребни заравнивают, борозды сначала уплотняют, потом разравнивают. Таким образом, оформляют участок для лучшего движения воды.

Гребни подходят для выращивания многих овощных культур — помидоров, перца, баклажанов, капусты, моркови, петрушки, других — на тяжелых почвах особенно дождливой весной.

Рис.1. Организация гребней и чеков

Оформление чеков

Чеки — это ровные прямоугольные или квадратные площадки, огражденные гребнями (земляными валиками). Участок разбивают на грядки шириной 5-6 м ограниченные поливными бороздами. Прямоугольные чеки располагают с одной поливной борозды до другой шириной от 1,2 до 1,5 м. Квадратные чеки оформляют, разделяя каждую грядку на 2 части гребнем, насекая поперечными гребнями через 2 м. При этом получаются почти квадратные чеки размерами 2,5 х 2 м. Чеки используют для выращивании многих овощных культур — перца, лука-Каба, порея, огурцов и т. д., так же на легких песчаных почвах (рис. 1. Б).

Полив огорода из лейки

Использовать лейку рекомендуется обычно при выращивании рассады в парниках или на открытых грядках. Норма полива зависит от погоды, особенностей выращиваемых овощных культур, свойств почвы, состояния рассады и пр. Практически, для увлажнения слоя почвы в парнике толщиной 15 см, на почве, на 1 кв. м нужно вылить 40-50 л (4-5 леек) воды. На открытых грядах расход воды увеличивается, так как почвенный слой просыхает на большую глубину, корни растений расположены глубже, что можно выяснить опытным путем. При сильном высыхании почвы сначала нужно полить ее слегка из лейки, спустя некоторое время дать необходимое оставшееся количество воды. Для обеспечения поливной нормы иногда требуется многократный полив с интервалами, необходимыми для впитывания почвой влаги. При одноразовом внесении поливной нормы влага не успеет впитаться почвой, что приведет к застою воды на ее поверхности или к потере влаги в результате поверхностного стока. Можно поливать не всю грядку, а прикорневую зону растений.

Регулирование относительной влажности воздуха (дождевание)

Овощные растения предъявляют различные требования к относительной влажности воздуха. Одни из них, например, огурцы, цветная капуста, салат, шпинат, требуют высокой относительной влажности воздуха 80-95%, а другие, как например, помидоры, арбузы, дыни — более низкой 50-60%. Однако некоторые сочетания влажности воздуха, температуры создают условия для появления заболеваний, вредителей, что требует регулирования названных факторов. Посредством увеличения или уменьшения числа поливов огорода проточной водой можно регулировать относительную влажность воздуха. Освежающее поливание огорода дождеванием также благотворно влияют на растения в связи с повышением влажности воздуха.

На личных огородах невозможно осуществить дождевание так, как это делается на полях, но здесь с помощью шланга с различными наконечниками или посредством электронасоса, поливных труб соответству­ющей длины, с распылите­лями на концах, можно достичь эффекта дождевания. Путем полива дождеванием легче обеспечить оптимальную поливную норму, так как оно способствует уменьшению колебаний оводненности почвы или растений. Это имеет большое значение для таких овощных культур, как перец, баклажаны, огурцы, фасоль, картофель, корнеплоды и др., которые не переносят переувлажнения почвы. Особенно хороший эффект дает дождевание для всех разновидностей капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, савойская), шпината, листового салата, кочанного салата и др. Дождевание овощных растений необходимо проводить в безветренную погоду, так как при ветре вода падает крупными каплями на растения. Если же приходится проводить дождевание при ветре, то струю воды нужно ориентировать по направлению ветра. Наиболее подходящее время для дождевания — после обеда, вечером, ночью. Это особенно важно соблюдать при дождевании перца или огурцов, так как предотвращает появление ожогов или болезней. После образования плодов помидоры можно дождевать только ночью или рано утром, чтобы предохранить плоды от растрескивания.

Влагозарядковый полив сада

Влагозарядковым называют поливание плодовых деревьев, кустарников, который обеспечивает основательное промачивание почвы на глубину залегания основной массы корневой системы растений. У плодоносящей яблони на слабо- или среднерослых подвоях глубина залегания корневой системы – 80-100 см, у вишни, сливы – 60-70 см, у кустарников – 40-60 см и т.д. Как правило, влагозарядковые поливы проводят после засушливого лета или недостаточного количества осадков осенью. Степень увлажнения почвы легко проверить при осенней глубокой перекопке. Влагозарядковое поливание нужно даже в том случае, если вы поливали свои плодовые деревья в течение всего лета или осенью прошли неплохие дожди. Такие поливы положительно влияют на состояние растений и их морозостойкость.

Корневая система деревьев, испытывающая дефицит влаги в летний, осенний периоды, не обеспечивает необходимые условия для подготовки растений к перезимовке. Возникает риск зимнего иссушения отдельных ветвей, особенно на фоне мороза, сильных ветров, при отсутствии снега. Также повышается вероятность поражения деревьев зимними солнечными ожогами коры на штамбах, скелетных ветвях. При иссушении почвы в малоснежные зимы у плодоносящих карликовых деревьев с поверхностным размещением корневой системы, в молодых садах существует также опасность подмерзания корней.

Сроки проведения влагозарядковых поливов для Кубани – конец октября – ноябрь, для средней полосы России — август-сентябрь, т.е. там и там — после массового листопада. При этом норма полива для плодоносящих яблонь составляет до 60-90 л на 1 м² проекции кроны, молодых яблонь, вишни и сливы – до 35-50 л, а ягодных кустарников – до 40 л.

Кстати, часто сталкиваюсь с такими рассуждениями, что влажная почва легче промерзает, а это опасно для корневой системы деревьев. Ничего подобного! Все как раз наоборот! Достаточно увлажнённая почва зимой лучше сохраняет тепло. После сухого лета, даже, если вы старательно поливали свой сад весь сезон, обязателен влагозарядковый полив, когда деревья сбросят листву.

Для локального промачивания почвы вблизи деревьев, на расстоянии 60-80 см от штамбов, лучше осуществлять полив по бороздам, расположенным по окружности. Глубина таких борозд для плодоносящей яблони 10-20 см, косточковых пород с поверхностной корневой системой (вишня) до 10 см, при этом во время выкапывании борозд нельзя допускать повреждений корней. Во время полива тяжёлых почв потребуется больше времени для промачивания корнеобитаемого слоя.

Запаса влаги после проведения осеннего влагозарядкового полива растениям хватает в течение весны, сроки цветения таких растений сдвигаются на 3-5 дней, благодаря чему снижается риск повреждения цветков весенними заморозками. К тому же растения, достаточно увлажненные с осени, легче переносят сильные зимние морозы, суховеи.

По материалам газеты «Нива Кубани» с приложением «Нивушка»

Правильный полив огородных растений

Засуха и жара порой застает врасплох, и огороднику необходимо задуматься о поливе овощных культур в огороде.

Все растения требуют определенного количество воды с соблюдением режима полива.

Рассмотрим когда, как и что поливать в огороде, какие способы полива лучше, нужен ли полив овощам, как осуществить правильный полив огородных растений.

Каждый овощ требует определенное количество воды и различную периодичность полива грядок. Много интересного о поливе вы узнаете из статьи.

Как поливать огурцы

Огурцы влаголюбивые растения, поэтому нуждаются в частом поливе. Почва должна быть влажной на 20-30 см в глубину.

Полив и дождевание огурцов осуществляют ранним утром до восхода солнца или вечером после захода солнца, чтобы не обжечь листья. В пасмурную погоду поливайте в послеобеденное время.

Поливать огурцы обязательно под корень с помощью лейки с распылителем, использовать ведра или шланг не рекомендуется, так можно оголить корневую систему, что приведет к уменьшению урожая и плодоношения.

Поливать огурцы необходимо следующим образом:

— после посева семян в грунт. Поливать теплой, отстоянной водой (20 градусов) с лейки, следите, чтобы земля не пересыхала;
— до начала цветения. Полив огурцов в этот период проводят не чаще 1 раза в неделю (если прошел дождь полив не производит) – поливать нужно для развития сильной корневой системы огурцов, обязательно под корень;
— в период появления цветков и завязей. Полив проводят каждые 3-4 дня, (если стоит жара поливать необходимо каждый день). При повышении температуры воздуха выше 25 градусов, проводите дождевание огурцов. Эту процедуру проводят ежедневно, благодаря чему снижается температура листьев и цветков, не увядают завязи;
— в период активного плодоношения. Поливают огурцы утром и вечером. На взрослое растение понадобится около 20 литров воды, на 1 м 2 участка.

Видео – Как правильно поливать огурцы

Как поливать помидоры

Признаки того, что томаты нуждаются в поливе – листья растений мельчают, скручиваются, могут опадать завязи, плоды медленно растут и созревают. При частом поливе плоды становятся водянистыми, существует риск поражения томатов грибковыми заболеваниями.

Поливы томатов должны быть не частыми, но обильными и проводят их в вечерние часы. Желательно использовать для полива теплую, отстоянную, дождевую воду, температурой 24-26 градусов, холодная вода и вода из крана способна нанести вред корневой системе.

Дождевание растений проводят только в очень жаркую погоду. Поливают томаты под корень 1 раз в неделю – в период появления цветов и завязей. Когда наступает созревание и плодоношение полив производят 2 раза в неделю по 3-5 литров на 1 растение.

Низкорослые сорта томатов в период созревания поливают реже или вовсе прекращают полив, дождавшись дружного созревания плодов. Так вы добьётесь высокого урожая томатов без трещин и поражений фитофторозом и бурой пятнистостью.

Высокорослые сорта томатов одновременно имеют растущие, созревшие и сформированные плоды. Поэтому полив таких томатов проводят привычным образом – 1 раз в 4 дня, по 10 литров воды на одно растение.

Видео – Как поливать помидоры

Как поливать капусту

Не правильный полив капусты может стать причиной плохого урожая. Капуста любит влагу больше чем другие овощные культуры. При поливах следите за погодой, излишек влаги может навредить растениям.

При недостатке влаги на капусту нападают капустная муха и крестоцветная блошка.

Полив капусты зависит от погоды: в сухую и жаркую погоду проводят дождевание, в прохладные дни поливают под корень. Почва должна быть влажной на глубину до 40 см.

Поливать капусту необходимо теплой водой (18-23 градуса) в вечернее время. Раннюю капусту поливают каждые 3-4 дня по 7-10 литров воды под каждое растение. Поздние сорта поливают ежедневно.

Перед сбором урожая полив необходимо ограничить, иначе это приведет к растрескиванию кочанов. Некоторые сорта капусты требуют более частого полива.

Видео – Полив капусты

Как поливать перец и баклажаны

Почва при поливе должна быть влажной не менее 20 см в глубину. Полив перцев и баклажанов проводят 1-2 раза в неделю теплой водой (25 градусов), по 15 литров на 1 м 2 участка (все зависит от погодных условий).

Чтобы не оставалось лишней влаги, необходимо рыхлить почву на участке с растениями.

Проводите полив под корень или борозды, вдоль рядков. В период плодоношения поливают 2 раза в неделю по 20-30 литров на 1 м 2 . Если наступает жара, применяют вечернее или утреннее орошение. При понижении температуры ниже 15 градусов, полив прекращают.

Полив чеснока и лука

Когда начинают желтеть перья чеснока или лука, это первый сигнал к проведению полива. В сухую погоду полив лука и чеснока проводят каждые 5 дней, до начала созревания (с мая до конца июня).

Поливают теплой водой по 5-10 литров на 1 м 2 участка с растениями, в борозды между рядами.

За месяц до полного созревания (примерно созревание начинается с 15 июля) прекратить полив полностью – урожай плохо хранится зимой и может не дозреть от избытка влаги.

Как поливать морковь и свеклу

После посева семян моркови, до появления всходов, должны быть в увлажнённой почве. Для достижения этих целей часто огородники используют пленку, влага не испаряется, полив проводят редко.

Когда появляются всходы, убирают пленку и поливают растения каждые 10 дней при помощи лейки с распылителем. Расход воды 30 литров на 1 м 2 участка с растениями. За 3 недели до сбора урожая полив прекратить полностью.

Нехватка воды для моркови может быть причиной формирования грубых, не ровных корнеплодов. Если листья моркови скручиваются, ей не хватает влаги.

Свекла менее требовательна к поливу. За весь сезон достаточно провести 4 полива (в зависимости от погодных условий) по 30 литров на 1 м 2 . Полив проводят вечером или ранним утром.

Недостача влаги для свеклы может отразиться на корнеплодах, они будут жесткими и невкусными. Если цвет листвы становится буро-фиолетовый – свекла требует полива.

Полив тыквы и кабачков

Поливать эти культурные растения необходимо не часто.

Для нормального роста, кабачки поливают 1 раз в месяц по 20 литров на 1 растение.

Тыква до момента окучивания нуждается в поливе 1 раз по 8 литров на растение. После проведения окучивания тыкву не поливают 1 месяц. После чего полив проводят каждые 10 дней по 10 литров на растение. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Полив проводят только под корень, вечером или утром.

Полив картофеля

Картофель не особо нуждается в поливе, кроме районов с засушливым климатом и отдельных сортов требующих обильного полива. Обычно дождей достаточно для получения урожая картофеля.

Рекомендуют проводить полив раз в неделю по 20-30 литром на 1 м 2 участка. Если после полива прорыхлить и замульчировать почву, следующий полив можно провести уже через месяц.

Видео – Эффективный полив для огорода

Полив необходим растениям, ведь часто не бывает дождей в нужные периоды роста и развития. Вот вы и узнали, сколько необходимо влаги различным овощам для нормального роста и плодоношения.

Соблюдайте частоту полива исходя из погодных условий, излишек влаги тоже плохо влияет на растения.

Придерживаясь правильных режимов полива, вы сможете получить высокий урожай овощей.

Как и когда правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая

Если вы только начинаете осваивать выращивание различных культур на собственном дачном участке, вы должны знать, что качество урожая во многом зависит от того, насколько правильно вы будете проводить полив грядок. Недостаток влаги негативным образом сказывается на листьях и корнеплодах – они начинают увядать и горчить. Чрезмерный полив приводит к загниванию корневой системы. Как поливать грядки и каким образом можно избежать этих неприятных последствий? Обо всем этом в нашей сегодняшней публикации.

Какие виды полива существуют?

В зависимости от цели, могут практиковаться разные поливы:

• Посадочный и послепосадочный. Предназначен для улучшения приживаемости растений после высадки семенным или рассадным способом.
• Основной. Цель восполнить дефицит влаги в земле во время вегетации.
• Подкормочный. Используется для внесения удобрений в разведенном виде.
• Освежительный. К процедуре стоит прибегать при жарких погодных условиях.
• Противозаморозковый. Предназначен для снижения риска вымерзания культур.

Все эти виды полива должны применяться в комплексе. Таким образом удастся обеспечить условия для правильного развития растений.

Когда поливать огород?

Как часто поливать грядки? Этот вопрос актуален для большинства начинающих дачников. Однозначного ответа на него не существует, ведь все зависит от вида грунта, местности, выращиваемых культур. А пока изучите общие правила полива:

• Проводите поливы регулярно и своевременно.
• Прежде чем приступить к поливу, обязательно рыхлите землю, это позволит насытить ее кислородом. Необходимо также не допускать появления почвенной корки.

В какое время суток поливать?

Увлажнять почву на грядке желательно в вечернее или утреннее время, когда отсутствует яркое солнце. В этот период испарение влаги будет сведено к минимуму, и под влиянием солнечных лучей капельки воды не будут преобразовываться в миниатюрные обжигающие линзы. Особенно это актуально в жаркие дни. Затягивать с процедурой вечером нежелательно, поскольку грунт может не успеть просохнуть к сумеркам, а это чревато развитием грибковых заболеваний.

Как часто поливать?

Приветствуется нечастый, но обильный полив. Если вносить воду небольшими порциями, ей не удастся пропитать корни.

Нужно ли поливать растения после пересадки?

После того как вы высадите рассаду в открытый грунт, обязательно увлажняйте почву, так как молодые растения испытывают особую нужду во влаге.

Надо ли поливать огород после дождя?

В первую очередь это зависит от того, насколько продолжительными были осадки. Долгий и умеренный дождь более полезен посадкам, нежели обильный и кратковременный. Чтобы проверить, на какую глубину увлажнилась земля, воткните в нее веточку. Основная масса корней у многих овощных культур расположена на глубине 15-30 см от поверхности земли.

Сколько раз в день поливать грядки?

Число поливов зависит от погоды, от того, как чувствуют себя растения и каков их возраст. Если вы только высадили рассаду в грунт, поливайте ее каждый день. После укоренения процедуру проводите один раз в 2-3 дня. Растения, которые растут в горшках или в тепличных условиях, сохнут намного активнее нежели те, которые находятся на открытом участке. Это значит, что поливать их рекомендуется два раза в сутки. Если стоит жаркая погода, полив должен быть более частым. Участки с песчаным грунтом высыхают намного быстрее глинистых.

Все эти рекомендации не имеют отношения к ситуации, когда по каким-либо причинам вы не могли попасть на дачу, а по приезду заметили, что растения нуждаются в срочном поливе. Завядшие стебли и бутоны, засохшие и отпадающие части – все это говорит о том, что растение испытывает дефицит влаги. В этом случае нужно принять меры, чтобы уберечь корневую системы от пересыхания. Проводить полив засохших растений можно в любое время суток. Сперва нужно разрыхлить сухую корку, после чего полить растения под корень. Вносить воду нужно маленькими порциями, чтобы она пропитала землю и добралась до корней.

Можно ли совмещать полив с подкормками?

Обязательно! Более того, вносить подпитку можно во время каждого полива. В этом случае необходимо руководствоваться методикой профессора, овощевода Мечеслава Степуро. На каждые 10 л воды необходимо добавлять:

• для первого полива: 20-30 г калиевой или кальциевой селитры;
• для второго: 30-35 г монофосфата калия;
• для седьмого: 20-25 г сернокислого магния (сульфата магния);
• для десятого: по 0,5-1 г водорастворимых сернокислого железа, марганца, цинка, меди и борной кислоты;
• для тринадцатого: 30 г монофосфата калия.

Какой водой поливать огород

Правильное развитие растений во многом зависит от температуры и качества воды, которая применяется для полива. Ледяная вода крайне не рекомендуется. Такая процедура может повергнуть растение в стресс и спровоцировать болезнь. Это же правило касается слишком теплой воды. Оптимальная температура воды для полива должна быть в районе 15-25°C. Наполните бочку водой из водопровода или артезианской скважины. Вы можете сделать это как вечером, так и утром. Таким образом она хорошо прогреется и будет полностью комфортной для растений.

Оптимальная разница между температурой воды и воздуха 15-20°C. Если она будет повышена, есть риск, что плоды начнут давать трещины и потеряют товарный вид. Поливать холодной водой допустимо исключительно холодостойкие культуры. Таковыми является лук, чеснок и капуста. В этом случае полив должен проводиться не под корень, а путем распыления.

Чтобы осадить или испарить вредные примеси, водопроводную или речную воду рекомендуется отстаивать. Обычную воду можно совмещать с подпитывающими настоями. Для приготовления оздоровительного состава нужно залить 3 л воды 3 ст. л. золы и дать средству настояться в течение 2-х дней. Заменить золу можно луковой шелухой (с двух крупных луковиц). Поливать растения можно дождевой водой. Такие действия допустимы, если вблизи участка не функционируют промышленные объекты.

Полив овощей в открытом грунте

Итак, давайте рассмотрим, каким должен быть полив самых часто выращиваемых овощных культур.

• Капуста кочанная, цветная, пекинская, огурец, шпинат, сельдерей. Быстро расходуют воду, нуждаются в умеренных, но частых поливах.
• Томаты, морковь, все виды бахчевых. Отличаются развитой корневой системой, имеют возможность добывать воду на глубине до 80 см. Влага расходуется экономно, поэтому поливать эти культуры часто нет необходимости.
• Все виды лука и чеснок. Экономно расходуют воду. Полив должен проводиться во время первой половины роста.
• Свекла. Культура отлично поглощает влагу и активно ее расходует. Отлично реагирует на орошение.

На полив влияет период роста растений и состав грунта. Если речь идет о молодых томатах и перцах, то на один куст будет достаточно 0,5 л воды. Во время цветения ее объем нужно довести до 0,7 л. Взрослые растения нуждаются в минимум 1 л воды.

Огурцы считаются влаголюбивыми растениями, поэтому для них потребуется 0,7 л еще до того, как они начнут цвести. В период формирования плодов необходимо использовать 1 л воды, а после его завершения минимум 1,5 л на один куст.

Что касается разновидности грунта, то важно учитывать, что песчаный и суглинистый сохнет быстрее, по сравнению с глинистым и суглинистым. Это значит, что растения, которые высажены на такую грядку, нуждаются в более частом поливе.

Как поливать томаты в открытом грунте

Если помидоры выращиваются на открытом участке, полив под корень желательно проводить 1-2 раза в утреннее время. Для полива нужно брать отстоянную или дождевую воду (30 л на 1 кв. м.). О том, что томаты испытывают недостаток влаги свидетельствуют мелкие, пожелтевшие и скручивающиеся листья, опадающие завязи. Кроме этого, наблюдается остановка в росте образовавшихся плодов, в тяжелых случаях на них можно наблюдать вершинную гниль.

Как правильно поливать огород?

Полив сада. © skh

Способы поливов

Существуют разные способы поливов. Выбор того или иного зависит от возможностей планирования и обустройства участка, вида почвы и культуры. В целом, поливы различают по типу подачи воды и выделяют: поверхностный полив, полив дождеванием, капельный полив и внутрипочвенный.

Поверхностный полив

Он представляет собой полив по бороздам, в том числе кольцевым (вокруг штамбов деревьев или кустов), а так же по чекам и чашам. Целесообразен там, где поверхность участка выровнена, а почва имеет достаточную водопроницаемость.

Полив по продольным бороздам

Полив по продольным бороздам, является самым распространенным. Применяется при прямолинейной посадке культур и наилучшим образом подходит для гряд, которые имеют минимальный уклон (в противном случае, вода либо слишком быстро сбегает, не успевая достаточно промочить почву, либо застаивается в начале канавки, опять-таки, не обеспечивая равномерное увлажнение).

Глубина борозд при таком поливе может варьировать от 10 до 15 см. Расстояние между бороздами составлять от 50 до 60 см на супесчаных почвах, от 60 до 80 см на суглинках и от 80 до 100 см на глинистых. Связаны данные рекомендации с тем, что на легких грунтах вода, в основном, уходит в дно борозды, а на тяжелых равномерно распределяется во все стороны.

Канавки для продольного полива. © multifrog

Полив в чаши или чеки

Полив в чаши или чеки применяется в садах и представляет собой наполнение водой, огороженного валиком земли места вокруг куста или ствола дерева. Целесообразен он там, где почва отличается слабой водопроницаемостью. Размер поливной площади в таком случае должен быть равен периметру кроны.

Дождевание

Не менее популярный способ полива. Заключается он в дроблении подаваемой с напором водной струи на капли, что достигается посредством использования различных насадок.

Преимуществами такого полива является более скорое и полноценное промачивание грунта, возможность орошения участков со сложным микрорельефом или большим уклоном, меньшие затраты труда, экономия воды на 15 — 30% (по сравнению с поливом по бороздам), а так же возможность полной механизации.

Дождевание отлично подходит для легких почв, для участков с многолетними травами, но не подходит для тяжелого грунта. Вода на глинистых почвах плохо проникает внутрь, а потому образует лужи, стекает, провоцируя эрозионные процессы. Еще одним недостатком является возможность промачивания почвы лишь до 50 см на тяжелых грунтах, до 60 на легких, что значимо при поливе садов и виноградников, требующих промачивания почвы до 100 см.

Полив методом дождевания

Капельный полив

Орошение данного типа подразумевает подачу воды в виде капель в зону наибольшего скопления корней растения и постепенное ее распространение по всем направлениям. Осуществляется такой полив посредством специальных капельниц с учетом поливочных норм. Количество капельниц рассчитывается исходя из орошаемой культуры, типа почвы, размера растений и схемы их посадки (для взрослых деревьев это обычно несколько капельниц, для молодых, кустарников и овощных культур по одной под растение).

Существенными преимуществами капельного орошения выступает возможность применения на невыровненных участках, местности с существенным уклоном, на подавляющем большинстве типов почв и для большинства культур. Экономия поливочной воды при таком поливе достигает 80%. Основным недостатком способа является склонность к засорению системы твердыми частицами, присутствующими в воде.

Внутрипочвенный полив

Данный способ полива пока мало известен, но достаточно перспективен, так как входит в категорию наиболее экономичных. Заключается он в том, что подача воды происходит под землей, непосредственно в зону корней, по специальным трубкам-увлажнителям. Это обеспечивает минимум потерь воды посредством испарения, меньший рост сорняков (так как большая часть их семян находится в верхнем, не увлажняемом слое), создание оптимальных условий для питания растений.

Капельный полив. © Beer-Sheba Project

Типы поливов

Кроме основных способов полива, направленных на поддержание оптимальной влажности почвы, существуют и поливы, имеющие дополнительные функции. В частности: освежающий полив, полив с одновременным внесением удобрений, влагозарядковый (или подзимний) и противозаморозковый.

Освежающий

Необходимость в данном поливе возникает в условиях длительного сохранения высоких температур. В такие периоды растения испаряют много влаги, в результате чего содержание воды в их тканях сильно снижается, что приводит к затруднению жизненно важных процессов.

Производят освежающий полив в жаркое время дня путем мелкодисперсионного дождевания (распыления воды до туманообразного состояния) с периодичностью 5 минут через 1 час. Распыление позволяет каплям не стекать, но оставаться на поверхности растений, восстанавливая их оводненность и, постепенно испаряясь, охлаждать их ткани и приземный слой воздуха.

Осуществляется такой полив либо при помощи специальных насадок, либо пульверизатором (что более трудоемко).

Полив с одновременным внесением удобрений

Этот тип полива экономически более выгоден, чем отдельно полив и внесение удобрений. Выгода объясняется тем, что питательные вещества, растворенные в воде, быстрее проникают в зону корней и лучше усваиваются растениями.

Производится такой полив путем добавления в поливочную воду заранее растворенных или настоянных удобряющих веществ. При этом глубина заделки удобрений контролируется временем их внесения: если нужно внести удобрения в верхний слой почвы – раствором поливают в конце полива, если глубже – в начале.

Что можно вносить одновременно с поливочной водой? Перебродивший птичий помет, навозную жижу, травяной или компостный чай, калийную, аммиачную селитру и пр. При этом соотношение органических удобрений должно составлять 1:10 (с водой), а минеральных 1:100, так как в более сильной концентрации растения получат ожог.

Чаще всего полив с одновременным внесением удобрений осуществляют по бороздам или с лейки. Если же путем дождевания, то после него необходимо обязательно ополоснуть растения чистой водой.

Полив в специальные канавки. © FAO Kenya

Характеристики поливочной воды

Не любая вода оказывает на растения положительное влияние. Вернее, для поливочной воды существуют рекомендации по температуре и качеству.

Очень холодная вода, как и слишком теплая неблагоприятно сказывается на жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и всасывающей способности корневой системы. Кроме того, при поливе ледяной или горячей водой, у растений возникает температурный шок, проявляющийся в увядании, а иногда и сбросе листвы. Связана такая реакция с тем, что стресс затормаживает работоспособность корневого аппарата, при этом процесс транспирации (испарения влаги через листья) остается на прежнем уровне интенсивности.

Таким образом, температура поливочной воды должна быть ориентирована на оптимальную температуру почвы, при которой идет наиболее благоприятное развитие растений, а значит, приравниваться к + 15…25 °C. Следовательно, если вода для полива добывается из колодца или скважины, ее необходимо предварительно подогревать в специально отведенной для этого емкости, установленной в самой высокой точке участка.

Не менее важно и качество поливочной воды. Нельзя применять к поливу воду с высокой концентрацией солей (высокая минерализация обычно отмечается у грунтовых и шахтных вод), нежелательно содержащую повышенное количество взвешенных частиц (грязную речную или озерную). Узнать качество воды можно путем лабораторного исследования и исходя из показателей, либо отстаивать ее, либо очищать химическими методами, либо поливать водопроводной водой, так как она обычно имеет средние показатели и по наличию солей, и по загрязненности взвешенными частицами. Однако, и тут есть «ложка дегтя» — наличие хлорки и достаточно низкие температуры, но справиться с ними опять же позволяет отстаивание.

Бак для сбора дождевой воды. © Tanksalot

Оптимальная норма полива

Другими опасностями, связанными с поливами, выступают скудный полив и переувлажнение. Первый не позволяет поступающей в почву влаге достаточно насытить корнеобитаемый слой, в результате чего резко возрастают показатели концентрации почвенного раствора и в растения перестают поступать в нужном количестве питательные вещества. Кроме того, регулярное смачивание лишь верхнего слоя земли приводит к тому, что основная масса корней растений сосредотачивается у поверхности, в результате чего они не получают достаточно влаги и питания.

Избыточный полив перенасыщает почву водой, что так же ухудшает условия для всасывающей деятельности корневой системы и вызывает угнетение растений. При избытке влаги в почве уменьшается количество кислорода, увеличивается процент углекислоты, разрушаются корневые волоски (всасывающие воду и микроэлементы), повышается риск возникновения гнилостных процессов.

Постоянный недостаток влаги, как и регулярное переувлажнение, уменьшают всасывающую поверхность корней, приводят к хлорозу, опадению листьев, угнетению ростовых процессов, снижению количества и качества урожая, а у ягодных и плодовых культур еще и снижению зимостойкости.

Как же определить оптимальную норму полива? В агрономии она рассчитывается по специальным формулам на основе постоянных наблюдений за состоянием почвы. В условиях огорода этого, естественно, никто делать не будет. Но на определенные правила, все же, ориентироваться можно.

Самое простое из них – знать на какую глубину необходимо промачивать почву под той или иной культурой. Для овощных это 30 см (в период рассады 5 – 15 см), для земляники 35 – 40 см, для малины до 40 см, смородины и крыжовника до 50 см, для плодовых и виноградника – 100 см.

Кроме того, потребность в воде в разные периоды жизни у растений неодинакова. Больше всего в стабильной увлажненности нуждаются всходы и период цветения, а вот к концу вегетации потребление влаги растениями сводится к минимуму.

Поверхностный полив огорода из лейки. © Denis Pogostin

Особенности культур

Поливая огород, необходимо учитывать и особенности отдельных культур.

Так арбуз, дыня, тыква, кукуруза, кормовой бурак, фасоль имеют способность добывать влагу из глубоких слоев почвы и относятся к категории жароустойчивых растений. В эту же группу входит и большинство пряных трав.

Морковь и лук особенно требовательны к поливам в первой половине вегетации, в дальнейшем излишняя влага портит качество их урожая.

Огурцы, капуста, редис, салат, перец, баклажаны требуют постоянного увлажнения почвы. У картофеля обязателен полив в период цветения. Томаты, умеют приспосабливаться к недостаточной влажности и любят полив под корень.

В рамках одной культуры, среди сортов, так же наблюдаются различия в отношении к влаге. Наиболее требовательны сорта ранних сроков созревания, менее — поздние.

Есть предпочтения и у садовых растений. Самой чувствительной к поливам выступает земляника, за ней идет черная смородина, потом малина, крыжовник, красная смородина, слива, яблоня, груша и вишня. При этом саженцы плодовых и косточковых, выращенные при регулярном поливе, нуждаются во влаге больше, чем те, которым пришлось изначально приспособиться к ее недостатку.

Полив огорода с помощью системы капельного полива. © gardeners

Общие правила полива

Если все правила полива свести к одному перечню рекомендаций, то получится следующее:

• поливать растения лучше рано утром (до начала жары) или в вечерние часы (в периоды холодных ночей необходимо отдать предпочтение утру);
• поливы должны быть своевременными и регулярными;
• весенние поливы необходимо ориентировать на меньшую (примерно на 10 см) глубину промачивания почвы, так как для растений в этот период еще доступна влага, накопленная в земле;
• чем выше температурный режим, тем выше норма полива;
• в пасмурную погоду норму полива нужно уменьшить, но полностью полагаться на дожди нельзя;
• в момент от появления всходов до цветения растения наиболее чувствительны к недостатку воды, поэтому пренебрегать регулярностью орошения в этот период особенно опасно;
• чем выше плотность посадки, тем обильнее должен быть полив;
• более частых поливов требуют культуры, выращиваемые на песчаных почвах;
• для эффективной работы корневой системы растениям необходима не только влага, но и кислород, по этой причине после полива необходимо не допускать образования почвенной корки, разрушая ее при помощи рыхления, которое, кроме того, помогает еще и сохранить влагу в почве;
• кроме рыхления сохранению почвенной влаги способствует мульчирование.

Мульчирование позволяет удерживать влажность грунта

Как сэкономить воду?

Для того чтобы полив был экономным необходимо знать и соблюдать определенные правила:

• заботиться о задержке снега, собирать талые, дождевые воды в специально отведенные для этого емкости;
• своевременно высаживать рассаду, пока в почве есть естественная влага, накопленная после зимы;
• поливать не часто, но обильно, чтобы корневая система могла развиться вглубь;
• после полива мульчировать почву или рыхлить, разрушая капилляры верхнего почвенного слоя (в качестве мульчирующей пленки можно применять агроволокно);
• выбрать наиболее экономичный для заданных условий тип полива: на ровном рельефе – по бороздам, на склоне – дождеванием, или сравнительно новые технологии – капельное, точечное, подпочвенное орошение.

Система полива садовых деревьев

Применение всех этих приемов в совокупности позволяет сократить расход используемой на полив воды в течение сезона до 50 – 60%, а при нормированном поливе (к примеру, при помощи капельного орошения) — и до 80%.